鄧華勝先生

 副校長

- 香港理工大學酒店及旅遊管理學碩士

- 香港教育大學學位教師教育文憑(專業及職業教育)

- 香港大學專業進修學院管理心理學深造証書

- 香港大學專業進修學院數碼社交媒體深造証書

- 英國伯明翰大學款待及旅遊業管理學榮譽學士

- 澳洲國家資歷架構第四級培訓及評核證書

- 英國城市專業學會國際專業培訓及評審高級文憑

- 香港品酒師學會品酒中級證書

- 樹仁大學暨研究中心特殊教育輔導文憑證書

- 英國城市專業學會飲食及款待業高等資格

- 英國葡萄酒與烈酒中級認證

- 法國波爾多紅酒學校證書

- 英國城市專業學會國際咖啡師資格

- 澳洲A+紅酒學院初級和中級證書

- 歐洲精品咖啡協會初級咖啡師和冲煮咖啡證書

- 巴羅薩葡萄酒學校一級和二級證書

- 清酒侍酒師一級證書

- 勃艮第葡萄酒學校探索勃艮第葡萄酒證書 

- 香港教育局註冊檢定教員

- 美國ISNS領袖及管理人教練技術

- 英國城市專業學會校外檢定員