Sam Chan先生

- 香港教育學院教育碩士(專業及職業教育)

- 蘇格蘭愛丁堡龍比亞大學酒店業及服務管理學士

- 澳洲國家資歷架構第四級培訓及評核證書

- 葡萄酒及烈酒高級證書

- 葡萄酒認證學會專業會員(香港分部)

- 英國城市專業學會外部評核員